第7章 麻烦你先自责一下，说几声罪过也是可以的 (第1/2页)
豆花这种东西大概只有巴蜀一带才有如此的称谓，是介于北方的豆腐脑和烂豆腐之间的一种过渡产品，当然这也是池小唐自忖自夺的这么一种想法。从很小的时候就有这玩意儿，母亲和两个姐姐的原话，吃豆花，主要是吃蘸水。
川人自诩的蘸水，无非就是辣椒油加上一些小葱末花生末一类的调味料，滋味鲜香辛辣，目的就是下饭。那个年代，当然不知道控制适量的碳水对身体的好处，当时的条件只要是能够裹腹，换句话说能够吃饱，就是一餐饭最大的满足。
豆花无疑是满足这种最基本的要求。质朴，入味，植物蛋白在胃里排空时间也相对较长，也就是抗饿。川中各地乡野之处随处可见豆花饭的招牌，而且最实惠的在哪里呢，这种小餐馆或是露天小卖场，米饭通常是免费的。
这种米饭，而且又是免费米饭，留在池小唐在那个饥
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！